桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット

講談社よりブログ書籍化!『45歳、ぐーたら主婦の私が「デブあるある」をやめたら半年で20kgやせました!』

低糖質レシピ

簡単!おからパウダー豆腐グラタン【低糖質レシピ】

2019.04.18 最近ハマっている「おからパウダーグラタン」 マカロニのかわりにおからや豆腐を使い高タンパク低糖質!鶏肉や野菜も入ってお腹の満足度も栄養も満点です! タンパク質たっぷり 食物繊維もしっかり もちろん低糖質(ほぼカレーだけ) 簡単でお腹…

低糖質バニラアイスが高級スイーツに変身!【低糖質レシピ】

2018.12.05 先日作ったアイスのデザート! ちょっと変わったゆる糖質アレンジレシピです! 材料はこちら! SUNAO低糖質バニラアイス… 3分の1 オリーブオイル…小さじ1 ロカボナッツ…4分の1 モッツァレラチーズ…2かけ 普通の蜂蜜がなかったので風味の強いマヌ…

厚揚げトースト味噌ヨー風味【低糖質レシピ】

2018.11.19 厚揚げをアレンジしました 。 超簡単でおいしいのでおすすめです。 ◎作り方 厚揚げの真ん中をスプーンでくり抜きます。 下までくり抜かないように気をつけてください。 そこに生卵を割り入れます 味噌とヨーグルトを大さじ1ずつ混ぜ合わせ厚揚げ…

たった糖質3グラム!バタ焼き高野豆腐のカレーグラタン【低糖質レシピ】

2020.03.09 3/2発売の健康雑誌『安心』4月号、高野豆腐ダイエット特集に私の高野豆腐の活用法が掲載されています^^ 高野豆腐、食べてみたいけどどんなふうな作れば良いか? 私の簡単!美味しい!健康ダイエットレシピです。 「バタ焼き高野豆腐のカレーグラ…

私が作る糖質オフ料理のこだわりは!

2019.12.04 スーパーで良いもの見つけました! 「ガーリックシュリンプ」の素! 100円ちょいですが2人前×2回分入っています。 1袋2人前あたりの炭水化物は3.3グラム! 手軽に低糖質を求める私にとっては嬉しい!! エビは高いので代わりに安い鶏胸肉を使いま…

茄子の冷凍保存方法

2017.11.06 質問にもありました「ナスの冷凍保存方法」です。 簡単です! 食べやすく切ります。 水にさらします(10分くらいアク抜き) ↓ 味噌汁用に切ったナス ↓ ザルに上げてキッチンペーパーで適当に押さえます ↓ 昔は豆腐など入れるビニール袋を使ってい…

農家の野菜保存術!キュウリ×ジップロック作り置き

我が家は農家です‍‍ 規格外の野菜達は多数あります。 かといって一度に食べれないので保存しています! 「野菜がもう1品ほしい」という時に便利です\(^o^)/ 今回はキュウリです。 ダイエットにも夏バテ対策にも向いています。 もちろん低糖質!意外と噛む…

簡単!ヘルシー油揚げ餃子

低糖質メニューを紹介します! ぶーこさんは餃子は作りますか? 我が家はタネが緩めなので大判の厚手の皮なのですが 16枚で131gと書いてありました(;;;;;°∇°) そして焼いて羽をつけるために入れるお水には片栗粉入れてたんですよ。 家での餃子は何個でも食べ…

ダブル発酵食品!味噌×ヨーグルトだけで絶品「キュウリのぬか漬け風」【レシピ】

農家の我が家では市場に出せない曲がったキュウリを毎日食べます。 たくさん出るので毎日たべると飽きるので・・・ <材 料>味噌 大さじ3ヨーグルト 大さじ3 味噌とヨーグルトをジップロックに入れて揉み、キュウリ入れて2日間冷蔵庫へ。。 それだけです!…

もずく酢の代わりに!かんたん酢の物【お酢】

食事の最初に食べている「もずく酢」 「食前の酢の物」は血糖値上昇をゆるやかにし内臓脂肪を減らすといわれます! もずく酢を切らしているときは代わりの酢の物をいろいろ作っています。 ↓ ワカメとしらすの酢の物 お酢、オリーブオイル、めんつゆを少しず…

ヤゲン軟骨マスタードソース美味い!【手抜きレシピ】

簡単ヤゲン軟骨手抜きレシピです。 スーパーで見つけました^^ 「鶏肉ソテーマスタードクリームソース」 一人前で炭水化物2.6! 材料(2人分) ヤゲン軟骨350g(ボイル) 昨夜の挽き肉えのき炒めの余り 水で戻してオリーブオイルで焼いた高野豆腐 鶏肉と書…

【高野豆腐レシピ】主食にもデザートにも!フレンチ高野豆腐の作り方

(好評につき再掲します!) 私がいつも食べているフレンチトースト風の高野豆腐レシピを紹介します。 これは糖質制限でパンを食べないようにしてる人におすすめです! ほとんどパンです╰(*´︶`*)╯♡> 高野豆腐の糖質は1枚1g以下! フレンチ高野豆腐の作り方 …

油揚げピザ&おからパウダーの低糖質ヘルシーレシピ

私がよく食べている「油揚げ」と「おから」を使った簡単料理レシピを4種類ご紹介します! ゆる糖質制限ダイエット中のおかずにもサクサクのおつまみ(間食によい!)としてもおすすめです! 油揚げメニュー チーズ油揚げピザ 納豆チーズ巾着焼き おからメニ…

ヤゲン軟骨はコラーゲン第2位!

以前コメントで質問いただいた鶏のヤゲン軟骨のお話です。 ぶーこさんのメニューに度々登場する やげん軟骨なるもの 最近気になっているのですが 購入後は 自分の好きな味付けをして 焼くだけですかね使ったことがない食材なもので 、、、ワンポイント! が…

鶏手羽元パリパリ焼き簡単レシピ

2018.01.27 超簡単レシピをご紹介します! 鶏手羽元パリパリ焼き 1.鶏手羽元をボールに入れてオリーブオイルを適量入れます。 2.粗挽き胡椒とガーリックを適量入れます。 3.適当にもみます。 4.フライパンで焼きます。 フライパンに鶏手羽元を置いた…

肉巻きロール【レシピ】

2017.11.19 低糖質肉巻きロールのレシピです。 ◎材料 ひき肉 150g 豆腐(木綿) 150g 油揚げ 4枚 生卵 1個 ブラックペッパー適当 塩適当 めんつゆ 目分量(お好みで) 作り方 ひき肉、豆腐(木綿)、生卵、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜます。 油揚げ4枚…

フレンチ高野豆腐のトマトスープ仕立てレシピ

2017.11.10 ミニトマトをソースにしました。 皮を剥いたミニトマト、、 ダイエット前は「砂糖」を振りかけて食べていました。。 今はもうそんなことはしません! 先日、今年最後の収穫したミニトマト達。 熱湯でボイルして皮むき。 1時間以上かかりました。…

美肌や整腸作用!赤いルバーブでジャムを作りました

先日の入笠山トレッキングで下山後に気になったもの! ゴンドラの売店にあったこれ! 長野県・富士見町特産品 「赤いルバーブ」 赤いルバーブのソフトクリームを売っていました。 ラズベリーに似た甘酸っぱい系! お土産に買ってみました!レシピ付き! 赤い…

低糖質「ロール白菜」と自家製トマトソース【レシピ】

白菜が美味しい季節がやってまいりました。 ロールキャベツではなく「ロール白菜」٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ キャベツ100gあたり糖質3.4 白菜100gあたり糖質1.9です ソースは以前に大量のミニトマトで作って冷凍しておいたトマトソースを使いました。トマト栽培から自家製…

【ゆる糖質レシピ】簡単で美味い!レンチンするだけ厚揚げサンド

昨日発売の雑誌「サンキュ!」11月号で おからパウダーや高野豆腐など「低糖質のお助け食材」をいくつか紹介したのですが 「厚揚げ」も低糖質で腹持ちの良いお助け食材です! 厚揚げサンド 以前ゆりやんレトリィバァさんがダイエット番組で作っていたレシピ…

作り置き!小松菜と油揚げとトマト煮レシピ

こんにちは(^ ^) 先日友人チェブ宅で教えてもらった作り置きレシピを紹介します。 全く手間がかからないで栄養たっぷりなのでぜひやってみてください。 小松菜と油揚げとトマト煮 栄養成分 小松菜はカルシウム! チンゲン菜は美肌や髪に良い! トマトはシワ…

糖質1.9!カリフラワーライスを白米がわりに使ってみた!

通販で買った「カリフラワーライス」届きました^_^ 一袋500グラム入り400円 ライフフーズカリフラ 500g×20袋 ケース カリフラワーライス 糖質ダイエット 人気:いなげや楽天市場店 中身はこんな感じ。冷凍なのですぐぱらぱらっとほぐれます 糖質はご飯の約2…

今が旬!「新玉ねぎ」をお勧めします【レシピ動画つき】

ゆるい糖質ダイエットを教えてくれた友人チェブは「あれダメ、これダメ」とか「あれを食べろ、これを食べろ」とかうるさいことは言いません。 そのチェブが今までに「お願いだからやって!」と強くお勧めしたことが2つありました! 1つ目は食事の最初に「も…

【イワシ缶レシピ】DHA・EPAが摂れるオイルサーディン缶詰料理!

今やサバ缶は売り切れ続出の人気ぶりですが、イワシ缶やサケ缶でも健康効果が高いと昨夜のテレビでやっていたそうです。 コレステロールや中性脂肪を減らし、太りにくくダイエットにも健康にも良い「DHA・EPA」はサバ缶だけではなくイワシ缶にも含まれていま…

抗酸化力100倍!ファイトケミカル野菜スープの作り方

痩せ期のタイミングで「ファイトケミカルスープ」を取り入れました。 野菜と水を煮るだけの野菜スープです\(^o^)/ その特徴はとにかく楽なこと! 4つの野菜を切って煮るだけ 味付け不要で飲むだけ 冷凍ストックしてチンするだけ しかも生野菜のサラダより…

「ためしてガッテン」高野豆腐のプルプル湯豆腐【レシピ】

先日作った「高野豆腐」の新メニュー! まさかの「熱湯戻し」でプリンプリンの湯豆腐になり食べて大感激しました! レシピはNHK「ためしてガッテン」よりwww9.nhk.or.jp 作り方は簡単! 土鍋に水を入れ沸騰させます。 沸騰したら火を止めて高野豆腐を入れま…

【高野豆腐】がダイエットに効く理由とレシピ集!

高野豆腐の料理を教えて下さいフレンチトースト、チーズ、生ハム、色々工夫してるのを拝見してますが、なかなか自分で高野豆腐のレパートリーがないのでお願い致します。 質問ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 高野豆腐は安くて使い勝手が良いのでとてもよく使…

【ヤゲン軟骨レシピ集】低糖質でコラーゲン豊富!ダイエットやアンチエイジングのスーパー食材!

はじめましていつもブログ読ませていただいてます。ほかの方のブログを見ていても、やげん軟骨を食べている方を良く見るのですが何か理由があるのですか?よろしければ、教えてください。 質問に答えます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 「ゆる糖質」ダイエットを始めてから色々な…

ヨーグルト変身レシピ第3弾!和風ヨーグルトディップが激ウマ!

ダイエット前の私は、無糖のプレーンヨーグルトってまず買うことがあり得えなかったのですが(←味がないからまずいと思っていた)ゆる糖質ダイエットを始めてからは冷蔵庫にない日はないほどお世話になっています! 皆さんからもおすすめレシピやあっと驚く…

リピ決定!美味い鯖缶『サラダサバ』【レシピ付き】

先日、都内のスーパーに行ったとき魚コーナーでブルーのおしゃれな缶詰「サラダサバ」が目に留まりました! サバといえばダイエットにも身体にも良いことだらけの健康食品! 今や「サバ缶」は売り切れ続出の人気だとか。新垣結衣さんの「チキンラーメン」のC…