2018.11.19
厚揚げをアレンジしました 。
超簡単でおいしいのでおすすめです。
◎作り方
厚揚げの真ん中をスプーンでくり抜きます。
下までくり抜かないように気をつけてください。
そこに生卵を割り入れます
味噌とヨーグルトを大さじ1ずつ混ぜ合わせ厚揚げに塗ります
フライパンの上にアルミホイルを敷きとろけるチーズを乗せます。
蓋をして弱火で2分ほど焼きます
しらすと豆苗を乗せたら出来上がり〜
カボスがあったので絞ってかけました。
ゆずポン酢やめんつゆでも美味しいと思います！
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