桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット

講談社よりブログ書籍化!『45歳、ぐーたら主婦の私が「デブあるある」をやめたら半年で20kgやせました!』

【ゆる糖質レシピ】簡単で美味い!レンチンするだけ厚揚げサンド

 

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昨日発売の雑誌「サンキュ!」11月号

おからパウダーや高野豆腐など「低糖質のお助け食材」をいくつか紹介したのですが

「厚揚げ」も低糖質で腹持ちの良いお助け食材です!

 

厚揚げサンド

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以前ゆりやんレトリィバァさんがダイエット番組で作っていたレシピをアレンジしました。

糖質はトーストの半分以下です!

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作り方は簡単!

厚揚げをお皿に乗せました。

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横に切ります。上を薄めにすること!

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下の厚揚げの真ん中をスプーンで適当にくり抜きます。そこに生卵を入れ周りに刻んだキャベツを乗せます。

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生卵の黄身を爪楊枝で4、5箇所ほど刺します。

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とろけるチーズ乗せ、ふた(上の厚揚げ)を乗せてラップをかけて3分半レンチン!

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出来上がりー!(半分に切って盛り付けました)

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低糖質めんつゆを少し垂らしても良いし、マスタードをつけても合います!

www.buko-diet.net

 

厚揚げは焼いて生姜醤油やキムチ、とろけるチーズを乗せるだけでも美味しいです^ ^

ネギ醤油、かつお節も合いますね^ ^

いろいろアレンジ出来る厚揚げは「ゆる糖質」ダイエットにぴったりです!

 

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