桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット

たのしくおいしく、やくにたつ

「ためしてガッテン」高野豆腐のプルプル湯豆腐【レシピ】

先日作った「高野豆腐」の新メニュー!

まさかの「熱湯戻し」でプリンプリンの湯豆腐になり食べて大感激しました! 

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~「ためしてガッテン」より~
安い!お手軽!しかも栄養満点!とくれば「高野豆腐」!
実は、高野豆腐の業界関係者の間でひそかに行われていたスゴ技がありました!
「熱湯戻し」を行った瞬間、別次元の食感に変身!
プルプル、ふわふわで、かつ味もたっぷり染みこんじゃうという、いいことづくめ!
豆腐のプロも脱帽する最高のおいしさを、ぜひ味わってみてください!

www9.nhk.or.jp

 

作り方は簡単!

土鍋に水を入れ沸騰させます。

沸騰したら火を止めて高野豆腐を入れます。

蓋をして4分放置!

出来上がりー(*^▽^*)

 

すっっっごい膨張!!(右が元の大きさです) 

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一枚を半分に切りネギを乗せポン酢をすこし垂らして娘と食べました!

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娘には大好評でした!

夫には柚子胡椒を乗せて食べてもらいました!

こちらも好評でした。

 

私が買っている高野豆腐はこちら!

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100グラム当たり炭水化物4.0

測ってみたら6枚で100グラムなので1枚の糖質は0.67です^ ^

プルプル感ぜひ味わってみてください\(^o^)/ 

 

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