おはようございます!
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昨日の食事メニュー
朝ごはん
味噌汁(たまねぎ油揚げ)
昼ごはん
もずく酢
味噌汁
納豆オクラ
玉ねぎとわかめの酢の物
目玉焼き
もち麦入り白米70グラム
夜ごはん
もずく酢
きな粉おからヨーグルト
味噌汁
厚揚げサンド
昨日のワンポイント
厚揚げサンドです!
腹持ちも良く低糖質です。
以前ダイエット番組でゆりやんレトリィバァさんが作っていたものをアレンジ!
作り方は簡単!
厚揚げをお皿に乗せました。
切ります。上を薄めに。
厚揚げの真ん中をスプーンで適当にくり抜きます。生卵を入れ周りに刻んだキャベツを置きます。
生卵の黄身を爪楊枝で4.5箇所ほど刺します。
とろけるチーズ乗せて蓋をしてラップをかけて3分半レンチン!
出来上がりー(半分に切って盛り付けました)
厚揚げは焼いて生姜醤油やキムチ、とろけるチーズを乗せるだけでも美味しいです^ ^
ネギ醤油、かつお節も合いますね^ ^
アレンジをたくさん出来る厚揚げはゆる糖質ダイエットにぴったり!
今日も低気圧に負けず元気に過ごします^ ^
エイエイオ〜^ ^