おはようございます!
我が家のクズ野菜(ブロッコリー)
昨日の食事記録
朝ごはん
コーヒー
味噌汁
ウインナー
卵焼き
バナナ半分
昼ごはん
味噌汁
白米
目玉焼き
白菜の漬物
夜ごはん
娘がアジを食べたいとリクエストがあったので夕飯にアジ^ ^
もやしナムル
ブロッコリーナムル
せせりとクズ野菜炒め(ブロッコリーカリフラワー)
規格外より小さく処分してしまうクズ野菜ですが実は私はクズ野菜部分が好きなのです。
大量に出たクズ野菜を軽く茹でてジップロックに入れ冷凍。
食べる時は皿に入れてチンして軽く炒めても良いしそのまま鰹節や小エビと和えたりナムル風にしても良いです。
野菜の甘さがたっぷりありク最後の最後のクズ野菜!使い方次第で無駄なく美味しくいただきました^ ^
おはようございます^ ^
今日も寒いですが背筋伸ばして元気よく!エイエイオ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶