おはようございます!
昨日の食事記録
朝ごはん
卵焼き
ミートボール1個
ウインナー1個
味噌汁
ホットコーヒー
昼ごはん
めかぶ酢
味噌汁
白米80グラム
キムチとろけるチーズ入りオムレツ
納豆キムチ
とろとろ豚角煮&しみしみ大根
夜ごはん
めかぶ酢
きな粉おからヨーグルト
鳥手羽煮(角煮の残り汁で煮ました)
夫と娘には角煮の汁を使用し温かいうどんにして大好評!(^○^)
本日のワンポイント
「とろとろ豚角煮&しみしみ大根」
↓こちらは先日作ってその日に食べたもの。美味しく出来たが一晩置いたほうがもっと美味しいのでは?と思いリベンジ!
↓昨夜作って一晩置きました!味がしっかりしみて肉はとろとろを超えて「とろんとろん」です!脂がまたうまーい!
大成功でした!
電気圧力鍋、便利です!
もっとチャレンジします!次は鯖にチャレンジ!!
今日も元気に!
エイエイオ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶