ゴーツー山と温泉！第4回
前回のお話はこちら↓
無事下山した後は、楽しみにしていたランチの店へ！
友人のリクエストで有名なチーズ専門店のカフェへ行きました！
チーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」
アトリエ・ド・フロマージュ | 1982年創業。長野県東御市のチーズ工房
軽井沢と東京の青山にもお店があるそうですが、のどかなリンゴ畑に囲まれたこちらが本店。お隣には系列のイタリアンレストランもあります。
登山口からは車で30分少々で行けました。
入口を入るとチーズやスイーツのショップがあり奥がお庭に面した明るいカフェになっています。
とっても居心地が良く味も感動の美味しさだったので紹介しますね。
トマトとモッツァレラのサラダ
もちもちの自家製モッツレラチーズとトマトがよく合います！生野菜もシャキシャキしていました。
クワトロフォルマッジ（4種のチーズのピザ）
さらりとしたアカシアのハチミツを垂らして食べます。
ブルーチーズ（青カビチーズ）独特の苦味と香り！塩気の効いたチーズとハチミツがこんなに合うとは！美味い！！美味すぎる！！
この店のブルーチーズは世界最高賞に輝いたもの！ここへ来たらぜひ食べてみてほしいです。
生チーズソフト
日本で初めて「生チーズ」を作ったお店とのことで、食後のデザートに友人は生チーズのソフトクリーム🍦チーズラスク付きをチョイス。
普通のソフトクリームとは全く違い濃厚なのにチーズの臭みがなく滑らかな感じ。
初めて食べた味のソフトクリーム！
非常に美味しかったです(^o^)
生チーズケーキ
私は生チーズケーキ。
プルプルしてねっとり感があり癖が強くない生チーズケーキ。
人工甘味料など使っていない素材が生きたケーキでした。
2人で交互にシェアして味わいました(^_^)
コーヒーがこれがまた美味しかった！
香りも濃く味も苦味とまろやかさがあり何度も香りを楽しみました。
デザートは3種盛りなどもあり種類豊富ですが私達はやや遅めの到着だったので売り切れ多し。早めに行ったほうが良いかもです(^_^)
ゆっくり味わいながら食べお腹も大満足！
お店の前に2頭の可愛いヒツジがいました。お洒落なヒツジのお家！
もこもこして可愛いです。
いきなり大きな声で「メェェェ〜〜」(￣∇￣)
帰り道に綺麗な夕日
車中から撮ったものです。
綺麗な大きな夕日でした。
長野県最高！
長野県大好きです(*^◯^*)
アトリエ・ド・フロマージュ本店
〒389-0501 長野県東御市新張504-6
電話 0268-64-2767 無休
【売店】10:00~17:30
【カフェ】10:00~17:00(L.O.)
アトリエドフロマージュ楽天市場店
GoTo山と温泉シリーズ
