おはようございます!
ゆずりんごヨーグルト🍎
昨日の食事記録
朝ごはん
野菜スープ
バナナ半分
卵焼き
カリフラワー、ブロッコリー
緑茶、ゆず入り白湯
昼ごはん
具沢山味噌汁(きのこ、豆腐、ネギ、椎茸、カリフラワーの茎)
カリフラワーとせせりガーリックシュリンプ味
納豆(セロリとゆず乗せ)
ブロッコリーのクズ野菜(ツナとごま油麺つゆ)
ゆずりんごヨーグルト
夜ごはん
近所の方から貰った大根のたくあん
メチャクチャ美味い!!!!
シワシワ部分が大好きです(*'▽'*)
厚揚げ焼き(ブロッコリーのクズ部分、柚子の皮刻み、小エビ)
カリフラワーとろけるチーズ、抹茶塩と一緒に。
昼の残りの味噌汁
おはようございます!
ゆずりんごヨーグルト🍎
今の時期におススメです。
ゆずは丸ごと一個無駄なく食べれてリンゴと相性がとても合います。
作り方は、ゆずは皮ごとスライスし、りんごも薄めに切る。砂糖の代わりにラカンカ(天然の甘味料)を入れて軽くかき混ぜ、一晩冷蔵庫の中に入れたら次の日ゆずとりんごはしっとり〜
ヨーグルトに乗せると甘酸っぱくとーっても美味しいです。
あとトロトロした汁が残るので残ったゆずりんごと汁をお湯で薄めて飲むと体がポカポカします。
私が嫁に来た頃にはじめて食べたゆずりんご。あまりの美味さに感動しました。
まさかゆずが皮まで食べれるなんて!
本当はラカントでなく砂糖を入れるともっとしっとり〜味も甘酸っぱさが濃いのですが上白糖はちょっと躊躇しラカントにしました。
本当に美味しいです!(*^◯^*)
寒い時期、ゆずとリンゴの時期に是非試して欲しいです^ ^
昨日から体調もすっかり良くなりました。
最近は外作業は寒く、そしてビニールハウスの中は暖房を入れてあるため暖かすぎるほど。。出たり入ったりしていたら身体が疲れしまったようですがすっかり体調も元に戻りました!
元気よく笑顔いっぱいで動きます!
エイエイオ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶