桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット

45歳、ぐーたら主婦の私が「デブあるある」をやめたら半年で20kgやせました!(講談社より書籍化)

ペクチン豊富!便秘解消!もぎたてイチジク【ゆる糖質メニュー】

おはようございます!

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三番目の義姉さん(夫の姉)からマスカットともぎたてのイチジクをもらいました^ ^ 

 

昨日の食事記録

朝ごはん

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わかめ酢(もずく酢の代わり

おからヨーグルト

目玉焼き

パプリカしめじバター炒め

具沢山味噌汁(豆腐、インゲン、モロッコインゲン、ニラ、ほたて、卵とじ)

マスカット、イチジク(食後)

 

昼ごはん

糖質控えめブレッド(1枚あたり糖質6)

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「鯖サンド」にしました^ ^

2枚食べたので糖質12gです 

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鯖缶、ニラ、インゲン、マヨネーズを合わせました(^O^)

ニラを入れるとうまさ倍増!

パンはフライパンにたっぷりオリーブオイルをひいて焼きました。

高校2年生の娘も「美味しい!」と言ってくれました(≧∇≦)

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わかめ酢

鯖サンド

味噌汁(豆腐、ニラ)

ミニトマト、インゲン、コーン

 

夜ごはん

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わかめ酢生姜入り

おからヨーグルト

ヤゲン軟骨とインゲンのトロトロ卵とじ

味噌汁(ニラ)

 

厚揚げ焼き

昼に残った鯖サンドの具に塩昆布を少しいれて混ぜます。

厚揚げをしっかり焼いて上に乗せたら出来上がり!

塩昆布が、アクセントになり美味い!

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 ↑塩昆布の成分表示を見たら意外にも「隠れ糖質」が多いので注意!少量で!

 

今日のワンポイント

イチジクには、水溶性食物繊維の「ペクチン」が豊富に含まれています。

ペクチンは血糖値の急激な上昇やコレステロール値の上昇を抑制する働きがあるそうです。腸の働きを活発にさせるので便秘解消にも!

他にもカルシウム、ミネラル、鉄分がバランス良く含まれているフルーツです(^ ^)

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ちなみに糖質は100gあたり12.4です。1個は50gくらいなので果物の中でもそれほど高くないですね^ ^

 

 

おはようございます!

今日も身体を伸ばして動きますー!

疲れる前にすぐ休む!←これ大事٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

今日も素敵な笑顔で!

エイエイオー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶