桃田ぶーこの「ゆる糖質制限」ダイエット

講談社刊『45歳、ぐーたら主婦の私が「デブあるある」をやめたら半年で20kgやせました!』著者・桃田ぶーこ公式ブログ。毎日の食事メニューやコラム、変なダイエット漫画も描いてます^ ^

オートミールのキーマカレー×カリフラワー米【ゆる糖質制限食】


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おはようございます!

 

昨日のゆる糖質メニュー

朝ごはん

もずく酢

きな粉おからヨーグルト

味噌汁(豆腐ネギ)

卵焼き

 

昼ごはん

実家近くのデパ地下でランチボックスを買いました。

オートミールで作ったキーマカレー(右)

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ビビンバ


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2つとも下の段は五穀米とカリフラワー米のブレンド

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妹とシェアして食べました。

母には可愛い重箱に入ったお弁当を買いました^_^喜んでくれたので良かったです!

 

夜ごはん

遅い時間の帰宅と疲れてしまい

冷蔵庫に入っていたきゅうりスライスとめかぶ

焼き海苔を食べて終了。

 

本日のワンポイント 

オートミールです!

かなり高糖質な穀物ですが、食物繊維が豊富で意外と血糖値を上げにくい(白米よりGI値が低い)食材とのこと。ビタミンなど栄養豊富です。

カレーライスだと「糖質×糖質」のダブル糖質になってしまうけど「オートミールカレー×カリフラワーライス」はゆる糖質な組み合わせでなるほどーと思いました!

www.buko-diet.net 

おはようございます^ ^

娘の夏休みも終わりました!

気合いいれてお弁当作り、送り迎え、たまに農作業も頑張ります(^O^)

山に行く練習は毎日します(≧∇≦)

今から楽しみー!

今日も笑顔でエイエイオー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶