おはようございます!
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昨日のゆる糖質メニュー
朝ごはん
味噌汁(玉ねぎ豆腐)
昼ごはん
全て娘が盛り付けてくれました^ ^
納豆オクラ鰹節
茶碗蒸し
玉ねぎポトフ(ソーセージいんげん)
キュウリキムチ
ピーマン大根生姜和え
もずく酢
味噌汁
白米70グラム
夜ごはん
もずく酢
きな粉おからヨーグルト
わかめスープ
ポトフ(昼の残り)
今日のワンポイント
茶碗蒸しです!
1個あたり炭水化物1.7^ ^
手軽で低糖質で冷たく美味しい!夏は頻繁に食卓に登場します^ ^
手作り茶碗蒸しは何回かチャレンジしたのですがうまくいったためしがなく買っています( ̄▽ ̄)
玉ねぎの簡単ポトフはこちら↓
玉ねぎ1個(200g)の糖質13.5です。「玉ねぎは糖質が高いので注意」といわれますがその他の栄養効果が非常に優れているので私は普通に食べています^^
同じ200g当たりの糖質量
じゃがいも 32
かぼちゃ 35
れんこん 27
などを食べるときは量に注意します。
高校2年生の娘、夏休みです^ ^
娘が予定がない日は私は一日3食作るのでお手伝いしてもらいました^ ^
なかなか楽しいです!
課題が沢山あるらしく音楽聴いてユーチューブ見ながら課題をしている娘を見て集中できるのかな?と思いながらもしっかり結果を出しているので尊敬します^ ^
今日もマイペースで!
エイエイオー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶