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我が家でつくった紫玉ねぎ
昨日の食事メニュー
朝ごはん
味噌汁（玉ねぎ豆腐）
昼ごはん
もずく酢
玉ねぎ豚肉炒め
味噌汁（玉ねぎ豆腐）
納豆キムチ
もち麦入り白米70グラム
夜ごはん
もずく酢
きな粉おからヨーグルト
紫玉ねぎと鶏ささみきゅうりマヨ和え
味噌汁（玉ねぎあおさ）
キウイのオリーブオイルかけ
紫玉ねぎと鶏ささみきゅうりマヨ和え
キウイのオリーブオイルかけ
美味しい！
キウイ1個88円だったので購入^ ^
毛がかゆくなるのでしっかりゴム手をして切りました。
キウイ＋オリーブオイルは便秘に効くとのこと。
便秘ではないのですがキウイを食べるときはオリーブオイルをかけて食べています^ ^
昨日のポイント
「紫玉ねぎ」です！赤玉ねぎともいいます
玉ねぎの効能は「抗酸化作用」「血管の強化」「高血圧、血液サラサラ、肥満、メタボ予防」など体内に良いことばかり！
さらに紫玉ねぎはプラスの成分が！
ブドウ、ブルーベリー、ナスなど紫色のものには「アントシアニン」という成分が含まれており「ブルーベリーは目に良い！」というのはよく聞きますが
なんとなんと！
紫玉ねぎも「目の老化」「老眼」「白内障」「眼精疲労」そして「網膜剥離」の予防に効果的なんだそうです！＼(^o^)／
まだ網膜剥離の治療中の私！
しっかり食べなければ！(^^)
できる限りの予防はしておきたいです^ ^
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