おはようございます！
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高たんぱく・低カロリーの鹿肉
青魚に多く含まれ、中性脂肪を減少させる働きがあるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は肉類にはほとんど含まれていない成分ですが、なんと鹿肉には含まれているそうです
昨日の食事メニュー
朝ごはん
味噌汁
チーズ
昼ごはん
ファイトケミカルスープ（豆腐ほうれん草溶き卵入り）
ほうれん草と大根ナムル
鹿肉
白米70g
夜ごはん
ほうれん草と大根胡麻和え
残り物煮（鶏肉、大根、にんじん、しいたけ、卵）
味噌汁（玉ねぎ、しいたけ、地のり）
今朝の体重・グラフ
- ダイエット前 85.3キロ
- 昨日の体重 60.8キロ
- 今朝の体重 60.8キロ ±0グラム
- 合計 −24.5キロ
おはようございます^_^
昨日鹿肉を親戚のおじさんからいただきました。今朝、罠にかかっていてすぐさま解体した新鮮なものです。
鹿肉や猪は時期的にもらうのですが一度だけ熊も貰った事があります。
熊は🐻獣臭が抜けなく噛みごたえがありすぎて好き嫌いハッキリするなと感じました。
今回の鹿肉、、、
まだ生あたたかーい( ；∀；)
ウォォォ〜〜この暖かさ、、生々しすぎるほどの温度。
感謝の気持ちを持ちながら包丁で切り分けて行きました。生暖かい。。これは、、キツイわ
臭みはないが生暖かい。。うぅぅぅT_T
この生暖かさは始めてだわ。。グロいし暖かい。。食べれることに感謝しなければ！！
一気に包丁でさばきました！
オリーブオイルに漬けてよーく揉み揉みして弱火でじっくり焼き昼ごはんに出しました！
味付けはピンク塩だけです。
獣臭も全くなく美味しく食べました^ ^
今日は夫に助手席に乗ってもらい納品に行ってきます！(お医者様から一人でなければ運転許可でました)
少しずつ運転して目を慣らしていかなければ！
気合い入れて！
エイエイオ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
