2017.11.10
ミニトマトをソースにしました。
皮を剥いたミニトマト、、
ダイエット前は「砂糖」を振りかけて食べていました。。
今はもうそんなことはしません！
先日、今年最後の収穫したミニトマト達。
熱湯でボイルして皮むき。
↓
なるべく平らな板状にして冷凍します。
使うときは湯煎かチンするだけ。
次にフレンチ高野豆腐を用意します。レシピはこちら！
トマトスープを1番下に敷いてフレンチ高野豆腐を乗せます。
トマトスープとブラックペッパーもかけます。
とろけるチーズを乗せます。
1分半チンして出来上がり〜〜
高野豆腐外側はサクッと中はしっとりトマトとチーズすべてが良く合いました。
美味しかったです！！！
